måndag: Linsvegetter, potatis, löksås, kokt blomkål, morotsstavar
tisdag: Pasta med sojabolognese, vitkålssallad
onsdag: Tinas linssoppa, smörgås
torsdag: Böngryta med majs och feta, quinoa
fredag: Sötsur nudelwok
Ekovardag är en inspirationsblogg för den som vill komma igång och leva lite miljövänligare genom att äta klimatsmart mat som följer säsongerna, odla egen mat och andra projekt för att öka miljömedvetenheten i hemmet. Recepten är oftast lakto-ovo-vegetariska, men ibland innehåller de fisk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar