onsdag 4 maj 2011

Pastalåda med tomatsås


Smarrig pastagratäng som jag tyvärr inte var hemma för att fota. 

200 g pasta
6 ägg
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 paket krossade tomater
3-4 msk olivolja
salt och peppar
100 g riven ost

Sätt ugnen på 225°. Koka pastan. Skiva och stek lök och vitlök. Knäck och vispa äggen, rör ihop med tomaterna, rör ned pastan, blanda i löken. Smörj en eldfast form och stjälp över smeten i den, strö över ost och grädda cirka 15 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar